他では満足できなくなる?コストコの銀鮭がめちゃくちゃ美味しい!

こんにちは、すみさんです。
今回はコストコといったらだれもが思い浮かぶテッパン、サーモンを紹介します。

コストコのサーモン

コストコでは鮭が人気なだけあって種類が豊富!鮮魚コーナーにあるサーモンフィレやサーモンハラス、銀鮭・紅鮭の切り身、冷凍の半身銀鮭フィレなど悩めるほどの品揃えがあります。我が家では、カットされている銀鮭を購入しました!

内容量

1565g、10等分にカットされています。

価格

購入価格は2113円100gあたり135円でした。
時期によって価格は変動しています。

サイズ

通常の切り身よりかなり分厚い!そして、びっくりするほど重い。スーパーで売っている鮭の切り身の2倍以上のサイズです。

カット

我が家ではお弁当に使用するため、ここから更に半分にスライス。

脂が多くすぐに包丁が切れなくなるので、包丁はこまめに拭いたほうがいいです。骨の部分が硬くて力がいるので、力のない方は先に骨を切り落とすのがおすすめ。

スライス後

冷凍保存

一切れずつラップに包み、冷凍可能な保存袋に入れ冷凍庫へ。
食べる時は冷凍のまま焼くだけ!
解凍して販売されているものなので、再冷凍が気になる方もいるかと思いますが、我が家では問題なく食べています。

脂が乗っていてふっくらジューシー。パサパサ感が全くなく、スーパーのものとは比べ物にならないほど柔らかいです。魚の臭みもありません。
いつもお弁当で使用していますが、冷めていても美味しいです。

コストコサーモンのまとめ

スーパーで買う鮭より断然美味しい!ので、リピ買いしています。コストコの鮭を食べちゃうと他の鮭を食べても美味しくないんですよね。
冷凍保存もできますし、頻繁に鮭を食べている方は絶対買ったほうがいいです。本当におすすめです!

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