こんにちは、すみさんです。
ケーキコーナーで新商品〝パイナップルアップサイドダウンケーキ〟を発見!重量級のケーキでボリューム抜群のこの商品、調べてみると以前にも販売していたようで再販商品でした。
目次
パイナップルアップサイドダウンケーキ
アメリカで定番のケーキです。
アップサイドダウンケーキとは
型の底に果物を並べ、その上から生地を流し込んで焼いたケーキ。出来上がったケーキは底の果物が見えるように上下を逆にして供する。
コトバンク
価格
1ホール、1398円で購入しました。
消費期限
加工日含め4日でした。
以外と長いですね。
サイズ
直径約25㎝、高さ約5㎝。8号サイズ程度。
持ってみるとずっしりした重み。
たっぷり乗ったパイナップル
シロップ漬けのパイナップルの輪切りが、7枚乗っています。
切り分ける時はパイナップルを目安にすると切りやすかったです。
しっとり感不足
シロップ漬けのパイナップルを使用しているためか、パイナップルの酸味は全く感じられません。見た目と違いじっとりとした感じはなく、スポンジもしっとりな程度。もっとシロップが染み込んでいても美味しかったかも。パウンドケーキに近い口当たりでした。
今回7等分に切り分けましたが、1切れが結構なボリュームで食べきるのに苦戦(笑)もう少し小さく切ってもいいかもしれません。スティックタイプにしても良かったな〜。
冷凍保存
残った分は1切れずつラップし、ジップロックに入れて冷凍庫へ!食べる時は自然解凍かレンジで温めても◎
パイナップルアップサイドダウンケーキ まとめ
パイナップルということで、夏の期間限定商品だと思われます。
しっとりめのフルーツパウンドケーキが好きな方はハマる味かと。食べてみたい方は早めに購入したほうが良いですよー!
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