コストコのフラワートルティーヤとは? すすめアレンジレシピ紹介。

コストコのデリカコーナーで売られている「ハイローラー」定番の大人気商品。妻が大好きで、なんども購入したことがある。しかし、二人暮らしの我が家にとっては圧倒的に量が多すぎる。

だったら自分で作ればいいじゃないか。そんなわけで先日購入したのが「オールド・エルパソ フラワートルティーヤ」ご覧の通り、ハイローラーに使われているトルティーヤ生地。これを使って自分好みのハイローラー、ブリトーを作ることに。

オールド・エルパソ フラワートルティーヤってどんな商品?

商品名

オールド・エルパソ フラワートルティーヤ

価格

899円(税込み) 2022年9月時点

内容量

10枚入り(400g)×2袋

原材料名

小麦粉、植物油、食塩、小麦たんぱく、ぶどう糖/グリセリン、膨張剤、乳化剤、保存料(プロピオン酸カルシウム)、酸味料、着色料(二酸化チタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆を含む)

栄養成分表示(100gあたり)

熱量 334kcal、たんぱく質 7.9g、脂質 9.5g、炭水化物 54.2g、食塩相当量 2.1g

開封後の賞味期限に注意!

フラワートルティーヤの賞味期限は購入時点で約3ヶ月。しかしこれは未開封の場合の賞味期限。開封後はなるべく早くお召がりくださいとのこと。冷蔵の場合は2日以内。冷凍の場合は3週間以内です。1袋に10枚も入っているので、意外と多くて食べきれない場合があります。そんなときは、1枚ずつ保存用袋に入れて冷凍保存しておくのがおすすめです。

コストコの食材でブリトーを作ってみた

今回はコストコで販売されている食材を使って、オリジナルブリトーを作ってみた。使った食材は以下の通り。

  • オールド・エルパソ フラワートルティーヤ
  • カークランドシグネチャー オーガニックサルサソース
  • プロヴォローネ ヴァルパダーナ スライス(ナチュラルチーズ)
  • bibigo プルコギのタレ
  • レタス
  • 人参
  • 玉ねぎ
  • 合挽き肉

作り方はいたって簡単。炒めた玉ねぎと合挽き肉をbibigo プルコギのタレで味付け。フラワートルティーヤに用意した食材を乗せて巻くだけ。しかし、ここで問題発生。上手く巻けないのである。食材を乗せすぎたのか? 乗せる位置が悪いのか? コストコのハイローラーのように綺麗にはいかない。今後、改善の余地がおおいにある。こればっかりは試行錯誤を繰り返すしか無い。上手な巻き方を知っている人が居たらぜひ教えて欲しい。

見た目はともあれ、味はそれなりに美味しいものができた。味付けにプルコギのタレを使っているので、フードコートのプルコギベイクのピリ辛版といった感じだろうか。チーズのコクと野菜のヘルシーさもある。とろけたチーズが好みの場合は、オーブンで少し加熱してから食べるといい。辛いのが苦手な人は、サルサソースの代わりにマヨネーズを入れてもいいかも。

おすすめアレンジレシピ

クリスピーピザ

食材を乗せて巻かなきゃいけないと思っていません? 巻かなくてもいいのです。

フライパンの上にフラワートルティーヤを乗せます。その上に市販のピザソース(なければトマトケチャップ)を塗り、モッツアレラチーズとバジルをのせ蓋をして加熱。生地に火を通す必要はないので、チーズが程よくとろけるくらいでOK。クリスピー生地のなんちゃってマルゲリータの完成。

クレープ風おやつ

フラワートルティーヤにチョコレートを乗せ、オーブンで加熱するだけ。甘い物好きにはたまらない超お手軽クレープ風おやつの完成。

オールド・エルパソ フラワートルティーヤのまとめ

今回紹介したオールド・エルパソ フラワートルティーヤですが、コストコ以外のスーパー等でも購入することができます。しかし、1袋700円位と結構お高めの値段。2袋で899円のコストコ安すぎない? オールド・エルパソ フラワートルティーヤを買うならコストコ一択です。

自分好みの食材を巻くだけ簡単。メインの食事からおやつとしてまで幅広く使える非常にコスパの良いおすすめ商品です。興味のある方はコストコにいったらチェックしてみて。