コストコのプライベートブランドであるカークランドシグネチャー。高品質で低価格な商品が数あるなか、そのなかから今回は「オーガニックサルサソース」を紹介。
初めて売り場でこの商品を見つけたときは「こんなにいっぱいのサルサソース使い切れないよー」なんて思っていましたが、辛いものが好きな私。勇気を出して買ってみた。
目次
商品名：カークランドシグネチャー オーガニックサルサソース
価格：1,348円（税込み） 2022年9月時点
内容量：1.08kg×2本 賞味期限：購入時から約10ヶ月（未開封時）
有機トマトジューズづけ、有機ハラペーニョ、有機玉ねぎ、有機トマトペースト、有機コリアンダー、有機ライム果汁、食塩、有機食酢、有機カイエンペッパー、有機にんにく、有機クミン、有機ポブラノペッパー、有機チポトレペッパー／pH調整剤
まず目を引くのがデカさというか量の多さ。コストコらしいといえばそうだが「これ食べ切れる？」ってなるレベル。1.08kgのボトルが2本セット。個人的には1本を半額の値段で売ってくれたら嬉しいのだが。一般的なサルサソースが300〜400gのものが500〜800円位で売られていることを考えると、オーガニックでこの値段はかなりお買い得だ。
他のサルサソースと比べ、香辛料がしっかりきいておりスパイシー感が強め。ほどよい酸味がありサッパリとした味わいが特徴。激辛とまではいかないがそこそこ辛い。辛い物好きにはたまらない一品。うまい。ソース単体でそのまま食える(笑)
サルサソースを開けた瞬間「すげーサラサラのソースだなー」なんて思っていると、「よく振ってからご使用ください」との注意書きがちゃんとありました。具材が沈殿しているので、使用するときはよく振ってから。
注意書きがもう一つ。「開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さい」 早めってどれくらい？ というか、ボトルがデカすぎて冷蔵庫内で場所をとってしまう。ここで大容量が仇となる。
開封後の賞味期限は明確な記載がないので、完全に自己責任。カビは生えていないか？ ニオイは大丈夫か？ など自分で気をつけながら食べるしかありませんね。
おすすめ食べ方はズバリ！ カークランドシグネチャーのトルティーヤチップスにつけて食べる。コストコ公式HPにも書いてあるくらいなのでベストマッチ間違いなし。個人的にはコストコで売られている「McCain（マッケイン）スーパーウェッジ」という冷凍ポテトにつけて食べるのもおすすめ。
他にもピーマン、ベーコン、トマトソースと混ぜてピリ辛なトマトソースパスタにしてもいい。チキンステーキのソースとして使ったり、ニンニクや野菜などと一緒にサルサソースでチキンを煮込んでも美味しい。
今回わたしは、「オールド・エルパソ フラワートルティーヤ」、「プロヴォローネ ヴァルパダーナ スライスチーズ」、「サルサソース」などのコストコ商品を使ってトルティーヤを作ってみました。
炒めた玉ねぎとひき肉の味付けには「bibigo プルコギのタレ」を使いました。今回はコストコづくし。
【コストコ】プルコギたれの値段は？１本でアレンジ豊富な万能調味料
あとは好みの野菜（レタスやトマト）とチーズを一緒に盛り付ける。最後にサルサソースをたらり。フラワートルティーヤが意外と固くて巻くのがうまくできなかったので写真はありません(笑) 誰かトルティーヤの上手な巻き方知っていたら教えて。
このサルサソース求めて調味料コーナーをいくら探しても見つからない場合には、お菓子コーナーを探して下さい。トルティーヤチップスの横に置いてある場合があります。一緒に買えと言わんばかりのセット販売。
味よし。コスパよし。辛いものが好きな人には超おすすめ商品。量がたくさん入っているのでケチることなく贅沢に使っちゃいましょう。近くにコストコがない人は、コストコオンラインでも購入できます。気になる人はチェックしてみて。
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