「あんバター」や「七味なめ茸」など久世福商店の商品がコストコで販売されているのは以前から知っていたのですが、なかなか手を出せずにいました。今回、テレビで紹介され売り切れ続出するほど人気な「いちごミルクの素」がストアクーポンで安くなっていたので今更ながら購入してみました。
目次
KUZE FUKU & SONSとは？
「いちごミルクの素」のパッケージには「KUZE FUKU & SONS」と書いてある。
あれ？ 久世福商店じゃないの？ 久世福商店と何が違うの？
「KUZE FUKU & SONS」とは、ザ・ジャパニーズ・グルメストアをコンセプトに日本が誇る和食文化を発信する久世福商店の米国ブランド。
久世福商店もKUZE FUKU & SONSのどちらも日本の長野県に本社を構える株式会社サンクゼールが展開する食品ブランドの一つ。
商品概要
898円（税込み）2022年10月時点
ストアクーポンで150円引きの748円で購入。
少し前までは通常価格748円（税込み）で販売されていたみたいなので、150円ほど値上がりしたようです。
KUZE FUKU & SONSの公式オンラインショプでは10.99ドルで販売されています。Amazonでも取り扱いがあるので、近くにコストコが無い方はAmazonで購入するのもあり。その場合、コストコより少し割高になってしまうので注意。
470ml
3倍希釈でコップ9杯分（1杯150ml）
アメリカ合衆国
いちご、砂糖、バニラビーンズペースト
熱量：95kca たんぱく質：0.5g 脂質：0.1g 炭水化物：23.1g 食塩相当量0.0g
購入日より約8ヶ月
果肉たっぷり懐かしのいちごミルク
パッケージが日本語で書かれているのでてっきり日本のものかと思っていたら、オレゴンの自社工場で作られているとのこと。もともとは日本企業の商品がアメリカのオレゴンで作られ輸入されるという不思議(笑)
いちごミルクの素1：牛乳2
1：2の割合で混ぜるだけ。比較的ゆるめなので牛乳と混ざりやすいです。ちなみに上の写真で使用してるのはBODUMのダブルウォールグラス。熱いものは冷めにくく、冷たいものは冷たさをキープしてくれる超便利なグラス。コストコでお得に購入することができますよー。
原材料がいちご、砂糖、バニラビーンズだけ。シンプルに素材の味が楽しめる。砂糖の他にバニラビーンズが入っている為か甘味はかなり強め。牛乳で薄めることが前提なのであたりまえといえばそうかもしれない。
牛乳と混ぜずにいちごミルクの素だけで食べてみた。ほぼいちごジャム。ボンヌママンのいちごジャム(笑) ゆるめのいちごジャムでした。
公式のレシピ通り1：2の割合で牛乳と混ぜて飲んでみる。ほどよい果肉感がありどこかで飲んだことのある味。そう、びっくりドンキーのいちごミルク！ ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」のいちごミルクとそっくり。そっくりというかもはや完全再現といっても過言ではないレベル。美味い。
KUZE FUKU & SONS いちごミルクの素は牛乳と混ぜて飲むだけでなく、いろいろなアレンジレシピが楽しめる。瓶のパッケージの裏面にはQRコードが記載さており、スマホのカメラで読み取ると公式のアレンジレシピサイトに飛ぶことができる。
- ストロベリーチーズケーキ
- いちごのカクテル
- いちごのアイスキューブ
- ストロベリースイートチリソース
- ホタテのカルパッチョ
- 甘辛ソースのチキンソテー
- ストロベリーティー
- いちごソースのシリアルボウル
- いちご大福
などのアレンジレシピが公開されているので気になるか方は確認してみて。
まとめ
1本で約9杯（1杯150ml)、1杯あたり99.7円。カフェなどのお店で飲むことを考えると非常にコスパがいい。保存料や着色料が使用されていなので体にもいい。小さいお子様がいる家庭におすすめ。
なにより自宅で簡単にびっくりドンキーのいちごミルクが再現できてしまうのが嬉しい。
いちごミルク好きにはたまらない商品。
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